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中泰农业和环保机构合大数据娱乐主管作研发便捷式冷藏设备延长果蔬保鲜时间
作者:管理员    发布于:2019-06-12 07:50    文字:【 】【 】【

  国际在线报道(中国国际广播电台记者 李敏):泰国农业部、尖竹汶府、深圳中兴环保集团公司和泰国东方大学25日联合举办便捷式果蔬冷藏设备推介会,目的是利用现代科技延长果蔬保鲜时间,减少化学防腐剂的使用,增加泰国农产品出口。

  泰国是世界著名的水果生产和出口国,年出口总值达数十亿泰铢。泰国东部是主要水果种植基地之一,泰国政府在东部地区实施了“水果走廊”计划,制定了水果产销一条龙政策,旨在促进高品质水果的生产、销售和出口,将泰国建成世界水果之都。“水果走廊”的起点就是尖竹汶府,该府盛产龙眼、榴莲、山竹、红毛丹等热带水果,水果产业是地方支柱产业。

  由于泰国水果大量出口,运输时间长就会产生变质腐烂问题,所以不可避免地要使用化学防腐剂,水果的防腐保鲜是长期困扰果农和出口商的问题,尤其是出口到欧盟国家的水果,经常面临因化学防腐剂超标被拒绝进口的情况。以龙眼为例,用硫磺熏蒸杀菌和保鲜是业内广泛使用的方法,但是药剂残留超标也成为提高产品品质和扩大国际市场的障碍。

  针对上述问题,深圳中兴环保集团公司与泰国东方大学和尖竹汶府龙眼生产商合作研发了便捷式冷藏设备,利用纳米材料和生物技术,研制出造价低、重量轻、可移动的冷藏箱和生物保鲜纸,经过一年的反复试验,将龙眼的保鲜期从5-7天延长到20天以上,而且不需要使用任何化学保鲜剂。如果此项技术得到推广,将大大提高出口水果的品质、降低运输成本,最重要的是让消费者吃到安全放心的水果。

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